فان جوان
مطالب تصادفی
  • کد مطلب : 10536
  • تاریخ انتشار : ۱۰ - ۰۷ - ۱۳۹۶
  • دیدگاه : 0
  • طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ
    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ
     طرز تهیه موساکای هویج و مرغ   طرز پخت موساکای هویج و مرغ   مواد لازم برای موساکای هویج و مرغ برای ۶-۸ نفر :  هویج حلقه ای خرد کرده  5 عدد متوسط  سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد  قارچ ورقه ای خرد کرده   250 گرم  فلفل دلمه ای خرد کرده  1 عدد کره ...

    

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

     

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ,درست کردن موساکای هویج و مرغ

    طرز پخت موساکای هویج و مرغ

     

    مواد لازم برای موساکای هویج و مرغ برای ۶-۸ نفر :

     هویج حلقه ای خرد کرده  5 عدد متوسط
     سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد 
    قارچ ورقه ای خرد کرده   250 گرم
     فلفل دلمه ای خرد کرده  1 عدد
    کره یا روغن ۱۵۰ گرم
    نمک و فلفل به میزان لازم
    زعفران حل کرده ۱ قاشق سوپخوری
    پنیر موزارلای رنده کرده ۱۰۰ گرم

     

    طرز تهیه موساکای هویج و مرغ :

    کف ظرف مناسبی را چرب کرده، هویج ها را یک ردیف در آن بچینید. آنگاه مرغ را روی آن بریزید. سپس قارچ، فلفل دلمه ای، کره، نمک و فلفل را روی سطح مرغ ها قرار دهید. حالا روی ظرف را با آلومینیوم بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. بعد از پخت در صورت تمایل زعفران را بیفزائید. اکنون روی مواد سس سفید و پنیر بریزید و مجددا به مدت نیم ساعت در طبقه وسط قرار دهید تا سطح آن برشته شود.

     

    نکاتی برای درست کردن موساکای هویج و مرغ :

    برای تهیه سس سفید؛ ۴۰ گرم کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. آنگاه ۲ قاشق سوپخوری آرد را بیفزائید و قدری تفت دهید تا بوی آن به مشام برسد. حالا ۲ پیمانه شیر یا آب مرغ را کم کم بیفزائید و پیوسته هم بزنید تا سس غلیظ شود.

     

    منبع : shooroshirin.ir

    

    , , , ,
    ارسال نظر

    خبرنامه سایت
    برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را بدون www در کادر زیر وارد کنید و روی عضویت کلیک کنید.
    ما هرگز ایمیل شما را اسپم نخواهیم کرد .
    تبلیغات بنری
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب سایت
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای سایت تفریحی محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی

    طراحی سایت سئو