فان جوان
  • کد مطلب : 14809
  • تاریخ انتشار : ۲ - ۱۱ - ۱۳۹۶
  • دیدگاه : 0
  • طرز تهیه سوپ گردو و خامه

    طرز تهیه سوپ گردو و خامه

    طرز تهیه سوپ گردو و خامه

    طرز تهیه سوپ گردو و خامه

    طرز تهیه سوپ گردو و خامه
    طرز تهیه سوپ گردو و خامه
     طرز تهیه سوپ گردو و خامه   نحوه پخت سوپ گردو و خامه   سوپ گردو و خامه یکی از خوش طعم ترین سوپ ها است که می توانید در شب های زمستانی نوش جان کنید.   مواد لازم برای سوپ گردو و خامه :  آب مرغ  4 الی ۵ پیمانه  سیر ریز خردشده ...

    

    طرز تهیه سوپ گردو و خامه

     

    پخت سوپ گردو و خامه,نحوه پخت سوپ گردو و خامه

    نحوه پخت سوپ گردو و خامه

     

    سوپ گردو و خامه یکی از خوش طعم ترین سوپ ها است که می توانید در شب های زمستانی نوش جان کنید.

     

    مواد لازم برای سوپ گردو و خامه :

     آب مرغ  4 الی ۵ پیمانه
     سیر ریز خردشده  یک حبه
     پیازچه ریز خردشده یک عدد 
    گردو خرد شده  یک پیمانه 
    جوز هندی پودر شده یک دوم قاشق چایخوری

     

    مواد لازم کرم:

     کره  2 قاشق سوپخوری
    آرد   2 قاشق سوپخوری
     خامه  100 میلی متر
    جوز هندی پودر شده  یک قاشق چایخوری 

     

    مواد لازم رویه:

    برگ گشنیز تازه  یک الی ۲ عدد 
     گردو خرد شده  به مقدار لازم

     

    طرز تهیه سوپ گردو و خامه :

    آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید.

    سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود ۱۰ دقیقه بپزند.

     

    سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شود.

    مواد را درون مخلوط کن بریزید و به صورت پوره درآورید.

    برای تهیه کرم، کره را در ظرفی  مناسبی روی حرارت ذوب کنید.

    آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

     

    خامه را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.

    جوز هندی پودر شده را اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید.

    کرم را به مواد پوره شده اضافه کنید و دوباره مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند.

    سپس سوپ را سرو کنید و روی آن را با برگ گشنیز و گردوی خردشده تزیین کنید.

     

    منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

    

    , , , ,
    ارسال نظر

    خبرنامه سایت
    برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را بدون www در کادر زیر وارد کنید و روی عضویت کلیک کنید.
    ما هرگز ایمیل شما را اسپم نخواهیم کرد .
    تبلیغات بنری
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب سایت
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای سایت تفریحی محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی

    طراحی سایت سئو