فان جوان
  • کد مطلب : 14540
  • تاریخ انتشار : ۲۵ - ۱۰ - ۱۳۹۶
  • دیدگاه : 0
  • طرز پخت نان تخم شربتی

    طرز پخت نان تخم شربتی

    طرز پخت نان تخم شربتی

    طرز پخت نان تخم شربتی

    طرز پخت نان تخم شربتی
    طرز پخت نان تخم شربتی
     طرز پخت نان تخم شربتی   نحوه پخت نان با تخم شربتی   با تخم شربتی، نان بپزید! تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.   میزان سرو: ۶ ...

    

    طرز پخت نان تخم شربتی

     

    نان با تخم شربتی,طرز تهیه نان با تخم شربتی

    نحوه پخت نان با تخم شربتی

     

    با تخم شربتی، نان بپزید!

    تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

     

    میزان سرو: ۶ الی ۸ نفر

     

    مواد لازم برای پخت نان تخم شربتی :

    آرد  یک کیلوگرم 
     تخم شربتی ۲۰۰ گرم
     مغز تخم کدو  150 گرم
     مغز دانه آفتابگردان  150 گرم
    نمک ۲۰ گرم
    خمیرمایه خشک ۲۰ گرم
    آب ۶۰۰ میلی لیتر

     

    مواد لازم رویه نان تخم شربتی :

     دانه کنجد  به مقدار لازم
    مغز تخم کدو  به مقدار لازم

     

    طرز تهیه نان تخم شربتی :

    خمیر مایه را حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در ۵۰ میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.

     

    آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.

     

    روی خمیر را با پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.

     

    سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.

     

    خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود ۲ ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.

     

    روی آنها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان ها بپزند.

     

     

    منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

    

    , , , ,
    ارسال نظر

    خبرنامه سایت
    برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را بدون www در کادر زیر وارد کنید و روی عضویت کلیک کنید.
    ما هرگز ایمیل شما را اسپم نخواهیم کرد .
    تبلیغات بنری
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب سایت
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای سایت تفریحی محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی

    طراحی سایت سئو