فان جوان
  • کد مطلب : 15360
  • تاریخ انتشار : ۱۶ - ۱۱ - ۱۳۹۶
  • دیدگاه : 0
  • طرز تهیه چیزکیک گردو

    طرز تهیه چیزکیک گردو

    طرز تهیه چیزکیک گردو

    طرز تهیه چیزکیک گردو

    طرز تهیه چیزکیک گردو
    طرز تهیه چیزکیک گردو
     طرز تهیه چیزکیک گردو   طرز تهیه چیزکیک گردو   چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید تهیه کنید.   مواد لازم برای چیزکیک گردو :  بیسکویت شکلاتی ۲۰۰ گرم   شکر قهوه ای  2 قاسق سوپخوری  کره ذوب شده  100 گرم   مواد میانی چیزکیک گردو :  پنیر ماسکارپونه ...

    

    طرز تهیه چیزکیک گردو

     

    نحوه پخت چیزکیک گردو,طرز تهیه چیزکیک گردو

    طرز تهیه چیزکیک گردو

     

    چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید تهیه کنید.

     

    مواد لازم برای چیزکیک گردو :

     بیسکویت شکلاتی ۲۰۰ گرم 
     شکر قهوه ای  2 قاسق سوپخوری
     کره ذوب شده  100 گرم

     

    مواد میانی چیزکیک گردو :

     پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم 
     پنیر خامه ای  100 گرم
     شکر قهوه ای روشن ۱۵۰ گرم 
     وانیل  یک چهارم قاشق چایخوری
    تخم مرغ ۲ عدد
    خامه صبحانه ۵۰ گرم
    کره نرم ۲۰ گرم
    ماست خامه ای ۲ قاسق سوپخوری
    گردو خردشده ۱۰۰ گرم

     

    مواد رویه چیزکیک گردو :

     شکر قهوه ای ۲ قاسق سوپخوری 
     خامه صبحانه ۱۵۰ گرم 

     

    طرز تهیه چیزکیک گردو :

    بیسکویت را آسیاب کرده. با شکر و کره ذوب شده مخلوط کنید.

    کف قالب کمربندی ۲۰ سانتی متری پرس کرده. قالب را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

     

    طرز تهیه مواد پنیری:

    پنیر ماسکارپونه و پنیر خامه ای را با دور تند همزن بزنید تا صاف و یکدست شود.

    شکر قهوه ای را اضافه کرده و خوب بزنید تا ذرات شکر حل شود.

    تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده هر کدام را یک دقیقه بزنید.

     

    خامه، کره نرم، ماست و وانیل را اضافه کرده و با همزن یک دقیقه بزنید.

    در آخر گردو خردشده را اضافه کرده. مواد را روی بیسکویت بریزید.

     

    در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

    پس از پایان مدت پخت فر را خاموش کرده و چیزکیک را حدود نیم ساعت داخل فر خنک کنید (درب فر نیمه باز باشد).

     

    طرز تهیه مواد رویه:

    شکر قهوه ای و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا شکر ذوب شده و بجوشد.

    مواد آماده را داغ داغ روی کیک سرد شده ریخته سطح آن را صاف کرده و دوباره در فر به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید.

     

    چیزکیک را به مدت ۴ ساعت داخل یخچال قرار داده.

    سپس روی آن را با شکلات، سس کارامل و گردو تزیین نمایید.

     

    منبع : ماهنامه کیک و شرینی – bartarinha.ir

    

    , , , ,
    ارسال نظر

    خبرنامه سایت
    برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را بدون www در کادر زیر وارد کنید و روی عضویت کلیک کنید.
    ما هرگز ایمیل شما را اسپم نخواهیم کرد .
    تبلیغات بنری
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب سایت
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای سایت تفریحی محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی

    طراحی سایت سئو